贵阳厨师培训学校是一所全国性连锁学院,创办于1988年,立足贵州辐射西南地区的烹饪人才专业院校, 是中国烹饪职业教育第一品牌.20年来学校一直以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨，连续多年被上级主管部门授予“先进办学单位”称号。针对一年制以上学员毕业一个安排一个。     
为适应当今社会的发展特设立以下专业:             
一.TC精英教育酒店管理专业(两年制大专班)         
培养目标：培养“强技能、懂经营、善管理”的高层次人才。通过组织教学，使学生掌握丰富的专业理论知识和实践经验，精通各大菜系烹调技法和传统名菜、名点制作，熟悉大型餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。合格毕业生颁发国家承认的大专学历文凭和厨师中\高级证书。
二. TC精英教育烹饪工艺专业(两年制中专班) 
培养目标：培养“能胜任宾馆、酒店工作的专业技术与管理的人才”，具备一定的动手能力、策划能力和管理才能。  精通八大菜系烹饪技法和名菜、名点制作，熟悉大型餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒楼、宾馆、酒店管理的应用型人才。合格毕业生颁发国家承认的中专学历文凭和厨师中\高级证书.
三.一年制技术经理班     
培养目标： 以培养厨师长及餐饮部经理为目标，具备一定的动手能力、策划能力和管理才能。通过组织教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通四大菜系烹饪技法和名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才。合格毕业生颁发厨师等级证书. 
四．半年制厨师专修班
培养目标：以培养大厨为目标，具备一定的动手能力、策划能力.从基础学习，传授基本知识及技能；二百余种中低档热凉菜，各种档次宴席的菜肴制作、各种花卉雕、整雕、大型组合雕和立体雕，花色冷拼、精通川黔菜系烹饪技法和名菜，熟悉饭店管理和宴会设计知识. 合格毕业生颁发厨师等级证书.
五.短期考证班: 
初级班(45天)中级班(60天)高级班(30天)和中西式面点班(30天)  
安置就业：
半年制学院员择优推荐工作!一年制以上班级的合格毕业生全部免费推荐就业，全部安排到星级宾馆、酒店、大型连锁餐饮企业工作。轻松、无忧，真正实现学有所用，成为一名真正的大厨！ 
联 系 人： 张 老 师     
优惠电话： 0851-8070117  手机:  13078585240   
咨询Q Q :  550295109     597965579
报名须知:  凭此招生简章报名时半年制以上班级可享受200-300-400元优惠. 
(报读烹饪工艺专业的学员如果是农村户口每年可享受国家教育补助1500元) 
学院地址:贵州省贵阳市花溪大道中段76号(复烤厂)
开学日期:每月1号8号18号28号,特殊情况可随到随学.